Resep Masakan: Mie Goreng Sosis

Mie goreng sosis merupakan makanan yang biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi kuning di beberapa daerah. Cara membuat mie goreng sosis sangat mudah dan praktis , jadi bagi pecinta mie sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah. Mie gorengini juga dapat disajikan di menu berbuka Kalian. Mie goreng ini sangat mudah untuk cara membuatnya dan dapat disajikan dalam beberapa menit saja. nah lihat resep masakan mie goreng sosis dibawah ini:

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Mie Goreng Sosis :

400 gr mie (direndam dengan air hangat)
Timun iris
20 gram wortel ( potong korek api )
20 gram sawi hijau ( potong kecil-kecil sekitar 2cm saja )
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
150 gram daging dada ayam ( iris daginng)
5 sosis (diiris-iris)
5 bakso sapi (diiris-iris)
1 batang daun bawang ( di iris menyerong )
sendok makankecap ikan
2 butir telur (korek lepas)
1/2 sendok teh merica bubuk
8 sendok makan minyak
Tomat iris
Bawang goreng
4 siung bawang putih (cincang bawangnya)

Cara Membuat mie goreng sosis:

Tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Gunakan api besar.
Kemudian masukkan dada ayam dan sosis. Masaklah hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
Lalu masukkan telur dan goreng menjadi orak-arik. Aduk hingga merata dengan ayam dan sosis.
Setelah itu masukkan irisan bakso, kemudian wortel dan sawi. Aduk rata hingga sayuran layu selama 3 menit.
Masukkan bihun dan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
Masukkan kecap manis, kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. Matikan api dan siapkan piring saji.
Sajikan dengan bawang goreng selagi hangat.

Berbagai Mie Goreng Sosis Lainnya :