Martabak manis bisa pake keju atau khas bandung, martabak dengan
menggunakan tepung terigu atau terang bulan sama saja. disini ada cara
membuat kue martabak yang mudah manis bukan telor yah. pokoknya silahkan baca
sampai tuntas Resep Masakan Martabak Keju Special yang nikmat ini. Ada juga tuh
martabak manis bangka disini.
Bahan-bahan yang
digunakan :
- 100 gr keju cheddar
- 145 gr tepung terigu
- 3 ujung sdt baking powder
- 3 brt telur ayam
- 1 ½ sdt ragi instan
- 195 ml santan
- 45 gr gula pasir
Cara mengolah :
- Campur tepung bersama gula, ragi dan telur, aduk. Tuangi santan sambil diaduk rata, biarkan adonan mengembang kemudian baru masukan baking powder, aduk rata.
- Ambil wajan dadar antilengket kecil (mis:telfon), olesi sedikit minyak, tuangi dua sedok sayur kecil yang berisi adonan tepung, ratakan. Masak sampai matang sambil dibalik sebentar, angkat.
- Balik martabak di atas talenan, taburi atasnya dengan keju perut lalu lipat.
- Lalu hidangkan.
Untuk:
12 porsi
1
porsi: 100 kalori
No comments:
Post a Comment