Lumpia Isi Daging Sapi

Lumpia Isi Daging Sapi yang lezat. Lumpia tidak harus dengan isi sayur atau rebung, tetapi juga bisa di isi dengan daging sapi dan tentunya punya rasa yang beda dengan lumpia lainnya. Penasarankan? silahkan langsung di coba melalui resep lumpia isi daging sapi lengkapnya dibawah ini:

Bahan untuk kulit lumpia:

• 100 gr tepung terigu
• 2 btr telur ayam
• 2 sdt minyak goreng
• 300 ml air
• Garam secukupnya

Untuk isi lumpia:

• 100 gr daging sapi, dicincang,lalu rebus hingga empuk
• 20 keju parut
• 3 sdm bawang bombai, dicincang
• 3 sdt bawang putih, dicincang
• 3 sdm gula halus
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara membuat lumpia isi daging sapi:

1. Kulit: campur tepung dan telur, aduk hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk. Tambahkan garam, aduk hinga rata.
2. Paanskan minyak dalam wajan dadar besar, buat 4 dadar tipis, sisihkan.
3. Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu. Masukan daging sapi, tumis sebentar. Tambahkan gula, garam, merica, dan keju, hingga rata. Setelah matang, angkat.
4. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan isi, lalu lipat dan gulung. Kerjakan hal yang sama hingga semua bahan habis.
5. Lalu hidangkan.

Untuk: 7 porsi

1 porsi: 119 kalori

Berbagai Lumpia Isi Daging Sapi Lainnya :